月に一度お世話になっている、
お紅茶教室での
クリスマスアフタヌーンティーパーティー
先生のご自宅はとても優雅で、
いつも落ち着いた雰囲気で
おもてなしをしてくださいます。
テーブルセッティングやマナー、
紅茶の歴史などのレクチャーの後は
数々のお紅茶をいただきました。
私の今日のお気に入りは
「クリスマス・リース」という名のお紅茶。
スパイスが効いて、クリスマスの香りが
口いっぱいに広がります。
手作りのピタサンドと洋ナシのタルトも
ほんとにとっても美味しかった〜
クリスマスカラーを一つ身につけて・・
という先生からの提案で、
私は真っ赤なプリローズのコサージュを
作ってみました。
もうすぐメリークリスマス!
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